Raritet, "Handbok wid den nu brukliga finare matlagningen..."
Kategori
Datering
Publicerad 1822
Material och teknik
Papper, Tryck
Inventarienummer
SMG14455
Utställd
Inte utställd på museet
Beskrivning
Handbok wid den nu brukliga finare matlagningen; innehållande tillika beskrifning på confecturer, sylter och glacer; samt ett bihang, att göra soja, fransk senap, ättickor, bär-winer, bär-safter, att inlägga anjovis, m.m.; jemte några : underrättelser om slagt, bryggd och brödbakning. Af Margaretha Nylander. Stockholm, 1822. Tryckt hos direct. Henrik And. Nordström. På eget förlag.